10　為什麼水耕瓜菜
　　　　　不及有機食品

水耕法是完全違反天然之道的行為，對人對地球都會帶來災害。

　　近年來市面上開始出現「水耕法」生產的瓜菜，相信你也至少吃過那些「無土種植」的豆芽（稱為「豆苗」）。

據提倡這種新式科學方法種植的人說，它的優點有節省人力、佔地少生長快、四季生產不受天氣影響、可以在戶內生產等。

但是歸根究柢，「水耕法」完全違反大自然的設計，而且還製造污染（那些「營養水」是化學劑，會破壞環境生產）、可能直接間接致癌（營養水令種出來的瓜菜含致癌物質，它排放到自然裡也會令人和其他生物生癌）。

從種植與生態角度而論：那些營養液含太多人工化學物，對大自然的生態有害，而且種出來的瓜菜含水份太多，所含的營養會比有機蔬瓜少得多，又容易腐爛。

總之，始終是有機生產的作物對人對地球最好：造物主是對的。