28 為什麼飲食會影響情緒？

我們的健康、情緒、靈性狀態，都大受飲食所控制。想有怎樣的情緒心態，就要懂得選擇食物。

「You are what you eat」。食物影響我們的情緒，甚至塑造品性氣質。

你受了驚、全身冰冷，吃些紅豆、黑豆、紅蘿蔔、蕃薯、薯仔、蓮藕來補腎，就會全身溫暖，恢復自信。

你急躁脾氣差，吃些扁豆、白豆、青菜、小麥、白蘿蔔來補肝，就會心平氣和。

你太緊張，吃些粟米、豆腐、沙律、青菜、水果，不令你太內疚的零食來補心，就會放鬆、自在。

你多愁善感、不斷憂惦掛，多吃紅豆、蕃薯、小米、南瓜來補脾，就會平靜、精神集中。

你抑鬱悲痛，多吃糙米、扁豆、青菜、薑、洋蔥、蕃薯、薯仔來補肺，就會朝氣蓬勃，恢復內心清明。