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怎样吃出生命力？

凡是煮过的东西，都是“死”食物。长期大量吃没有生机的食物，令我们死气沉沉，失去活力，孱弱多病，全身机能失调。一个全面的饮食革命正在我们中间开展，想选择健康就要坐言起行。

“生机饮食”指只吃及饮未经煮过的东西，要天天付出细心爱心，有计划又开心地为自己和心爱的人培育天下间最美好的食物，并亲手炮制食品饮品。

潮流兴生食。

这个刚开始来到香港的饮食革命，正名叫做“Living Food Diet”，现在一般中译为“生机饮食”方式。

与素食及近年兴起的各种健康饮食革命（例如“Macrobiotics”，“Food balance”）一样，这类“潮流”相信不会是兴完一轮就消失的现象，而是带来大众基本概念与生活习惯改变的转化。拭目以待吧，让历史证明一切。

存在境界提升

“生机饮食”提倡多吃有机（即无化学肥料及农药，以自然方式种植的）果菜，多吃各类芽菜和幼苗（包括小麦草），多饮果菜汁。

全球各地越来越多人逐步减少吃熟食，实践生机饮食，发现生命存在出现新境界。更妙的是许多重病者采了严格生机饮食之后，不药而愈，这些神奇的临床经验，正引起医学界的注意。（注5）

双手种出美食

像有机耕种、新纪元运动和各种真正的绿色转化行动一样，生机饮食其实是反对第二波文明的努力，因为你要尽量自己种、自己收割、自己洗涤、自己榨汁、自己调味，跟所谓现代科技商业社会流行的“方便”及疏离原则背道而驰，你不再到超级市场买工厂大量生产精心包装推广的TV餐，放进微波炉里一焗即食，而是天天付出细心爱心，有计划又开心地为自己和心爱的人培育天下间最美好的食物，并亲手炮制食品饮品。

不过，在此时此地的环境中要实行生机饮食，还是需要有关的商业机构和志愿团体支援的。你还是要买一些工具，例如榨汁机、榨小麦草汁机、裁培芽菜的盘子等，还有种子和泥土，开头你也最好参加一两次有关的课程，掌握自己种青苗发芽菜的技术。（注1）

革命由口里开始

开始生机饮食之后，你会发觉生命其他各方面也不期然慢慢转绿：你的家居和办公室变得自然、舒服、朴素，你的颜容、风采、谈吐也一样，你的消费方式以至人生观（特别是生命的目标与价值观）也逐步改变，不再随波逐流、埋没个性，而同样重要的，是你的生命忽然增加了活力，包括积极性、动感、创造力、韧力以及怜悯爱心。不可思议？信口开河？问问尝试过的人吧。

至少这是我的美妙体验。

新文化运动历史性日子

生机饮食运动正面挑战人类文明最基本的信念——和迷思，提出完全不同的 theses 与 agendas：人是设计来生食的，所以人类文明的曙光开始一错到底，终于搞出今天几十亿“弱智残废变态畸型核突”野兽的局面。如果大家改邪归正，回到自然设计的原理而生活，尽量生食，那么地球和众生终有希望。