30.

为什么要提防食物“搞基”？

你吃一口士多啤梨，士多啤梨里面含有三文鱼！？素食者的恶梦成真：科学家成功将动物的基因移植入植物之内，于是吃素也要被迫吃动物成份。对于你、对于全人类、对于众生、对于自然环境，基因食品可能是历史上最大的威胁。你知道事实吗？你知道情势有多凶险吗？

他们没有预先警告过你：你不知觉，天天已经在吃变态的食物。

他们没有告诉过你：哪些食物已经被改造，违反自然，吃进肚里没有人知道会发生什么后果。

他们没有告诉你：各地的科学实验，逐步证实那些变态食物一如所料问题多多，对于人、各种生物、大自然都是重大的威胁。

他们更不会想你知道，有些薯仔可以加入鸡的基因，粟米可以加入萤火虫的基因，粟米番茄等可以加入蝎子、蜘蛛、蜈蚣的基因，番茄薯仔鲤鱼更可以加入人的基因，这些怪胎早已在地球各地存在活着，将来一一塞进你我他的肚里。

他们最不肯承认的事实始终还是：以上一切疯狂，不负责任、甚至简直丧尽天良的行为，只是为了牟取暴利，以及满足一些人的野心欲望，对于世人对于众生毫无好处——消费者没有丝毫得益，只会在知道实情之后人心惶惶。

变态食物突袭香港

“他们”是谁？是几间跨国公司，和甘心同流合污的科学家，还有支持这些研究的那些短视无知的政府领导人。

香港人就是在毫无心理准备之下，开始不断进食基因改造食物而不自知。我们无从选择，不可能拒绝吃，因为它们早已无处不在，而且并无识别，单凭外貌味道分不出来。

今时今日，本地买得到的豆奶、豆腐花、面包、朱古力、蛋糕、饼干、植物油、雪糕、面条、粟米油、薯条、沙律酱、豉油等等，都大有可能含有变态食物的成份。在超级市场发售的加工食品之中，有六成是含有大豆成份，其中不少是美国生产或美国种子所种出来的大豆，而美国的大豆很大部分都经过基因改造的。

为什么一个表面上很有贡献的科技，应用出来会那么可怕呢？其中一个原因就是它比较简单又廉宜，而且有大的商业潜质，但是同时又影响深远，将来知错难返，还会祸及全人类。

生物污染没完没了

基因改造食物的原理是将物种A的基因抽出来，植入物种B体内，让B从此具备A的某些特性。例如将人类的某些基因放进了鲤鱼之内，鲤鱼此后一代一代都会长得体积特大。（至于我们是否想吃人，或者吃了人之后有什么后果，“他们”赚了大钱之后当然好少理了。）

那些经过改造的生物一旦进入大自然的生态系统，将会污染其他未变态的品种，导致越来越多的生物变态，也会牵连其他正常的品种，例如蝴蝶吃了基因改造的花粉而中毒，它们被雀鸟吃了，雀鸟也会中毒，雀鸟被其他动物吃了，又令其他动物中毒，所以基因污染跟历来的污染情况刚好相反；化学污染和幅射污染等等过了十年、五十年、五百年之后，毒性逐渐减低，但是生物性的污染却越来越多、广泛、复杂、无法控制补救。（注17）

强迫人人都照食

没有人可以硬将你不想吃的东西塞进你口中，可是现时“搞基”的势力偏偏正是这样做。

香港政府一直拒绝立法规定所有基因改造食物必须标签，让有绿色意识的消费者知所避忌，卫生福利局局长今年五月回答立法局质询时说：“卫生署现时并无特定机制监管基因改造食品，故此，我们并无有关食品在港出售的种类和数量的详尽纪录，亦未有为这类食品进行特别的测试。……到目前为止，我们并无证据证明基因改造的食品对人体有害。虽然暂时并未有有关证据，但并不表示食用这类食品是完全安全的……。”

“搞基”是不折不扣的“世纪赌搏”，押下的注码是全人类的健康和大自然生态安危。谁关心未来，必须表态，向基因食品说“不！”，否则我们都后悔莫及。