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禪食，預埋你一份主持：廖崇興、孔慶玲等 參加過香港素食會的禪食餐，才知道吃出開悟吃出大自在是怎麼一回事。讓義工們的心感動你，讓大自然的智慧啟發你，從此更有信心過博愛布施的人生。 禪食午餐＋禪食晚餐 ● 星期四禪食晚餐： 下午6:30-7:30旺角總部
問Club O為甚麼「如果我是一片雲，我會放棄高高在上，我選擇化作一滴滴小雨飄落人間。 ----你要問我為什麼，請看看那些鬱鬱蔥蔥的生命，那，就是我的答案。 如果我是一支河流，我會放棄奔流到海，我選擇化為甘泉流入麥田。 ----你要問我為什麼，請聽聽農民伯伯喜悅的笑聲，那，就是我的答案。 如果我是一株靈芝，我會放棄長命百歲，我選擇化為一滴滴藥湯灌入人口中。 ----你要問我為什麼，請看看那位康復病人的笑臉，那，就是我的答案。 如果我是一塊礦石，我會放棄平靜安逸，我選擇熔入爐中化為滾燙的鋼水。 ----你要問我為什麼，請看看那一座座的高樓大廈，那，就是我的答案。 如果我是一隻白鴿，我會放棄自由嬉戲，我選擇永不停息地把橄欖枝銜到戰爭的國度。 ----你要問我為什麼，請看看那些飽受戰爭痛苦的兒童正在快樂地玩耍，那，就是我的答案。 ......人生，是一篇做不完的選擇題，向前？向後？往左？往右？ 如果你已迷失方向，瞧瞧你心靈中的真、善、美吧，那，就是你的答案。」
這首詩，題為《選擇》，近日在網上流傳，據說是去年大陸高考作文滿分作品，作者叫做毛敏。 四五十年前（兩代以前了！），內地紅彤彤的歲月，漫山遍野滿佈「為人民服務」的理想主義，像此作品流露的那種無我奉獻精神，佔據著以億計同胞的內心。 三反五反、文革，以億計的心靈「夢醒」了，發覺原來是個醜惡殘酷的騙局，鐘擺由一個極端掉到另一邊，赤裸裸的自利主義當道，利他的思想行為都成為了笑話，愛心行為處處遭到懷疑嘲諷。神州大地包括香港這個資本主義重鎮，「利」字當頭，鬼哭神號，陰霾密佈，空氣令人窒息（非因二氧化硫或PCB）。 堅持美麗人間有情如果你覺得那首詩矯情不自然，不能怪你。如果你拒絕再相信內地仍然有這種純情，阿祥也可以跟你一起懷疑。如果你選擇肯定這篇作品是為了考試「求分」而刻意作狀，未必沒有道理。即使如此，為何大家不去集體傻兮兮接受：在物質主義個人主義的腥風血雨之中，仍有可能讓真善美的火種在靜靜的角落輕輕焚燒，等待時機來到再次燎原？ 2004年春天，幾個應該不的大孩子走在一起，覺得有一個召喚，要搞一個Club O甚麼的。接下來，一位復一位隨緣加入行列，放下了自己的工作事業，參與建設工程，如此這般，2004年12月Club O成立了，2005年2月遷進了旺角這個會址，陸續開展服務工作，10月Club O店開業，傳奇就這樣發展出來。 Club O派成績表>剛過去的冬至前幾天，Club O舉辦連串慶祝一周歲的活動，那些場面那些氣氛，尤其是出席者的熱誠與感恩情懷，相信最能鼓舞每一位付出過的拍檔，令大家開始體會到原來自己正在做甚麼、又有甚麼成果。也是在該段時期，Club O店做了個「自己友」的意見調查，意外地收到一些針對Club O（而與調查主題無關）的意見評論，以下全部原貌登錄：
我們綠色生活教育基金同人（Club O推動的核心、主力義工們）非常感謝大家的支持、信心、期望，過去一年，天天都在小心翼翼穩打穩紮，抓著稀小寶貴的資源，盡量發揮效能，不放過每個出現的機緣，一邊做一邊學一邊嘗試，明白到謀事在人成事在天的道理，大家放下自我、執著，順天應人去一起做事。相信以下引述這些期望與心聲，確是代表了不少會員、支持者、參加者的想法，Club O一定繼續努力不懈，苟日新又日新，實現這些願望。 搞Club O，只是因為我們知道what ON EARTH is happening--真相（殘酷但刺激好玩更感恩的實情）就是人類文明危在旦夕，做人混混噩噩下去真不是辦法。 大自然這樣淘汰人類出局香港的科學家在實驗室內埋頭研究，終於以科學方法揭露了「天理」：人類快將如何絕種！ 城市大學生物及化學系講座教授胡紹燊多年來一直在研究海水氧分不足的生態情況，發現在長期低氧環境之下，魚的荷爾蒙會變態。過去三年他做實驗深入研究鯉魚卵的樣本，証實低氧環境中，鯉魚的性能力大降——性器官縮小，精子活躍程度大減，孵化率更大減（至正常的兩成），生存率大減（至正常的一半），而且孵出來的雌雄比例反常（正常是雄魚佔61.9%，低氧環境那批雄魚佔74.1%）。 就實驗的結論胡教授指出：「若是低氧情況繼續下去，再繁衍七代，將會孵出的全部都是雄性，再沒有雌魚來傳宗接代。」他的解釋是動物氧氣不夠的環境下生活，體內有一種叫做CYP19的「性別酵素」受到干擾（這種化學物質是決定下一代性別的關鍵之一），於是無法製造雌性賀爾蒙，結果每次產下而孵化出來的後代，雄性比例都超出正常的15%。 魚類如此反應，人類又如何？胡教授肯定人類也會有類似的命運（因為魚與人的基因排序九成相似），只不過人類忍受低氧的能力估計高得多。 充耳不聞走上絕路這次的實驗結果証實了阿祥這種綠色生活推廣者奔走相告多年來高調呼號但是港人當作耳邊風的警告：大自然正在使用仁慈明智但決斷的手法，收拾人類妄作胡為搞出來的殘局，就是令我們無法傳宗接代。 事實擺在眼前，人類文明這場鬧劇的結局正在一天比一天臨近：越來越多人（都是生活違反自然原則的大多數）壽命縮短；越來越多人（也是此輩灰色一族）對性生活失去興趣；越來越多人（又是他們她們）失去性能力，交合有心無力；越來越多人（也是他們她們）精子卵子變態，難以傳宗接代。 近年的科學研究逐步揭露大自然完成這次地球清場工程的機制：全球上天下地的化學物質污染令人類及其他生物精子卵子變態，現在我們的胡教授更証實原來更會生活環境缺氧會令精子卵子難以成胎，即使生育下來亦會陰陽失衡。 總之，人類正在步其他多種生物的後塵，走上絕種之途。 科學報告顯露綠色玄機不過這次城市大學的研究也揭示一個不可忽略的玄機：胡教授曾與在高原地區生活的解放軍合作做研究，發現高山症的患者精子活躍程度與性慾都低於正常人，由此推論出身體氧分不足，就會損失生育能力。 這個推論完全符合病理學研究的發現，凡是身體缺氧（最明顯的是吸煙者），性慾都較低，而且性能力衰退，生畸胎特別多。 於是我們恍然大悟，就是一場驚天動地的淘汰清洗運動早已開展：生活違反自然者離場（多病早死，遭禁止傳宗接代），過綠色生活者或可在污染、動亂、危機四伏的未來生態環境中生存下去，甚至過幸福自在的生活。 自然自在「通」天道「大自然一直在無聲說法， 只是我們一直太殘、太累、太「不自然」。 我們以非人性的方式生活，日久傷殘仍不自知， 這是多麼可悲的事。 到郊外走走，無目的，無事情做， 就可以感到大自然的好， 感到自己其實是大自然的一部分， 感到世界其實很簡單， 只要放下就可以「通」， 感受到一草一木的生命力， 他們是那樣自然地生長， 只要認認真真的去體會，他們就會開解你關心你， 天下最幸福的事，莫過於此。 感謝！感恩！」 寫下這段文字的不是大思想家也（相信）不是甚麼世外高人，其實已經查不出他或她是誰（從筆跡判斷大概是女的）。作者是以前某次「靜心營」的其中一位營友，這是她留下的感想分享。（我們的靜心營剛好辦了10年，共40次（第1至36屆是以香港素食學會名義舉辦），那番話是其中某次其中一位營友在營中的分享（是誰是哪屆已不可稽考），阿祥認為一語中的，Club O的存在意義，正是造緣令更多人得到那種幸福。 正如一位朋友說： 「初次接觸Club O是參加六月份的手療班，亦是初次學習如何在餐前與食物(生食或素食)溝通和感恩。經過數次的餐食，發覺將手放在食物上面與它溝通時，心裡面有一種難以形容的從容與感動，有些想哭的感覺。當慢慢去咀嚼時，就好像與食物溶合為一體，內心平靜、平安、祥和、喜悅；就算在家餐食時，也從來沒有可以吃到有這樣的滿足感。 「很感謝Club O提供這麼好的環境給我們，所以時常心思思想到Club O吃一頓豐盛(內心的)午餐或晚餐。同時也很多謝煮食的義工，他們的愛心與廚藝也功不可沒呢。」 還有她： 「昨天上了Club O,好享受！一個偶然與友人上了去並無留意是什麼療癒夜，竟發覺又有晚餐、分享又有手療，喜出望外！ 時常也覺得吃素很淡而無味，素食店那些又油膩，昨天那一餐真叫我改觀，很清卻很好吃啊！ 分享方面，當然有所領會啦，我會努力！至於手療，我倆毫無認識，我只管送上祝福，當中有些不專心(唔知飄去邊)怕影響友人。過後友人卻說有些白光在腦海內和有著一份平和的感覺，很神奇！很想試，希望有機會認識多D！」 這，就是Club O的選擇。 ----2006.1.1
周兆祥節目主題資深綠色文明推廣者周兆祥樂於應邀到各社團及聚會主持講、工作坊、示範，歡迎聯絡安排，令大家生活更幸福。
A.環保與綠色生活 有機生活在香港——怎樣在污染的環境中活出健康幸福 B.綠色飲食 吃出健康吃出愛——綠色人生的活力飲食法 C.綠色教育 推動自然自在教育通識與環保——教出自然自在的下一代 D.綠色心理學 現在就快樂100招——邁進幸福天地好容易 E.綠色耕種 有機耕種理論與實踐——怎樣選購有機產品及闢地自耕 F.綠色保健 自然策略回春有術——為你介紹此時此地綠色醫療 G.綠色經濟 綠色商機介紹——健康環保生意的呼喚 H.綠色靈修 氣的邂逅——進入精神世界與量子物理學國度 I.翻譯與語言學習 怎樣翻譯才算好——21世紀新範式新使命
關於以上各主題的資料，可於www.simonchau.hk 網站的文章及演講錄音中找到。
Simon Chau RepertoireTo promote green living, veteran activist Dr Chau would be pleased to give lectures and conduct seminars, workshops, demonstration sessions in English or Chinese on the following themes on request:
Environmental Protection and Green LivingOrganic living in Hong Kong ---- How to survive this polluted city and be happy Green DietsEating for Vitality and Love ---- Green cooking and green meals for busy bees Green EducationEnvironmental Education in the School Context Green Psychology100 Ways to be happy----NOW Green AgricultureOrganic Products and You ---- tips for buying and growing your own organic foods Green HealthA Consumers’ Guide to “Alternative” Medicine ---- What work well for whom and how to find them Green EconomyGreen Market Opportunities Here and Now ---- A Call to Eco-friendly business Green SpiritualityQi Rendezvous ---- An Introduction to the Quantum World and Energy Living Translation and Language LearningTranslating for the 21st Century ---- New paradigms, new markets and new missions Write-ups, lecture notes and audio-recordings of sessions on these themes, as well as Dr. Chau’s biographical information and press coverage excerpts, can be found in www.simonchau.hk |
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